| Wijnsoort: | Wit |
| Land: | Spanje |
| Wijnhuis: | Campesina de Iniestense |
| Druif: | Bobal |
| Streek: | Manchuela |
| Jaargang: | 2019 |
| Alcoholgehalte: | 12,5% |
Ideale frisse & verfijnde witte wijn voor frisse visgerechten, zoals gerookte zalm, sushi of een garnalenrisotto. Gemaakt van rode druiven, wat zorgt voor meer body en het eten geweldig tot zijn recht laat komen.
Een witte wijn gemaakt van 100% (rode) Bobal, wat leidt tot een krachtige frisheid en bijzonder fruitige smaak van onder andere rood fruit. Of zoals de wijnmakers zelf zeggen: de wijn is een dans voor de zintuigen.
Een Blanc de Noir wijn wordt gemaakt door direct na het persen de schillen te verwijderen, die voor de rode kleur zorgen. Hierdoor heeft de wijn vaak wel een roze gloed. Bovenal levert het frisse witten wijnen met veel aroma's, die goed samengaan met eten. En in dit geval dus een wijn die je friszure visgerechten helemaal af maakt.
Eigenschappen
| Wijnsoort: | Wit |
| Land: | Spanje |
| Wijnhuis: | Campesina de Iniestense |
| Druif: | Bobal |
| Streek: | Manchuela |
| Jaargang: | 2019 |
| Alcoholgehalte: | 12,5% |
NetherlandsMooi, verrassende kleur en een sierlijke afdronk. Etiket past goed bij de smaak!
NetherlandsDat klonk in eerste instantie best spannend: een witte wijn gemaakt van een rode druif. Maar op een goede avond hebben we deze fles Ikalesken, Blanc de Noir, geprobeerd. Inmiddels zijn we al weer een paar weken en dozen verder ;-) We drinken deze wijn graag bij het eten, maar eigenlijk net zo lief als borrel-wijn. Een zalige frisse witte (met klein rozig gloedje) wijn waar inmiddels ook onze gasten dol op zijn!
